Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Салат из картофеля - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Сварить 1/2 кг картофеля, очистить, затем охладить и нарезать кубиками. Залить 1 кофейной чашечкой кипятка (или молока), чтобы картофель стал более сочным, быстро размешать и посолить. Заправить 3—4 ложками растительного масла, 2—3 ложками уксуса и мелко нарезанной зеленью петрушки. Салат размешать и положить на середину блюда. По бордюру уложить листья зеленого салата, а на них поместить кружочки крутых яиц и редис. Посолить и слегка сбрызнуть уксусом и растительным маслом. Вместо листьев зеленого салата вокруг можно уложить перья зеленого лука, очищенные и нарезанные кусочками одинаковой длины.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...