На 4-6 средних скумбрий (макрелей): для соуса - 220 г свежего крыжовника, 10 г масла, 25 г сахара, щепотка молотого мускатного ореха, немного лимонного сока, соль и перец.
Рыбу выпотрошить, помыть. Сделать три диагональных надреза с каждой стороны рыбы и вмазать в них слегка растопленное масло, соль и перец. Гриллировать на смазанной маслом решетке 20 мин, дважды смазать рыбу маслом при переворачивании. Приготовление соуса. Крыжовник сварить с маслом до получения мягкой массы. Протереть через частое сито или марлю, удалив косточки, добавить сахар, мускатный орех, соль и перец. Перед подачей по желанию добавить в соус лимонный сок и 1 ч.л. мелко нарезанного шнитт-лука.
Лучшие отели в средневековых замках Великобритании
Думали ли Вы остановиться в средневековом замке, провести ночь на кровати с балдахином или встретиться с призраком, темной ночью.
Думали ли Вы остановиться в средневековом замке, провести ночь на кровати с балдахином или встретиться с призраком, темной ночью.
Великобритания туристическая
Великобритания (Англия, Шотландия, Уэльс и Северная Ирландия) является одним из самых популярных мест в мире для туристов.
Великобритания (Англия, Шотландия, Уэльс и Северная Ирландия) является одним из самых популярных мест в мире для туристов.
Отдых в столице Великобритании
Лондон является столицей Англии и Великобритании, одно из главных туристических направлений в Европе.
Лондон является столицей Англии и Великобритании, одно из главных туристических направлений в Европе.
Лучшие места для семейного отдыха в Великобритании.
Семейное путешествие в Великобритании может быть интересно для всех, если вы не забудете включить места, которые интересны не только вам, но и вашему ребенку.
Семейное путешествие в Великобритании может быть интересно для всех, если вы не забудете включить места, которые интересны не только вам, но и вашему ребенку.
Английский город, где жил вдохновитель современных Олимпийских игр
Когда вы думаете об истории Олимпийских игр, Греция, несомненно, является первой страной, которая приходит на ум.
Когда вы думаете об истории Олимпийских игр, Греция, несомненно, является первой страной, которая приходит на ум.
