Все рецепты: Белорусская кухня
Компоненты: картофель 1 кг , масло растительное 40 г , сметана 120 г , сода 1/4 чайной ложки, соль.
Сырой тертый картофель смешать с мукой, солью, содой. Жарить, наливая ложкой в раскаленном на сковороде масле. Подать их с маслом или сметаной.