Капуста 150,
лук репчатый 10,
масло сливочное 25,
соус белый 50,
перец молотый черный,
орех мускатный,
соус томатный 50,
кляр 30,
соль.
Вареную брюссельскую капусту сушат на салфетке и рубят ножом (не очень мелко). Нарезанный лук пассеруют в масле, не подрумянивая, и добавляют в капусту. Солят по вкусу,заливают белым соусом, посыпают черным перцем, мускатным орехом и хорошо размешивают. Из полученной смеси формуют маленькие шарики величиной с кочешок сырой брюссельской капусты, обмакивают их в жидкое пресное тесто (кляр) и жарят во фритюре до образования румяной корочки. Подают горячими с томатным соусом. (Источник: "Кулинарная мудрость. Кухня народов мира" 1973)
Брюгге за один день
Вы не поверите, но с Брюгге можно ознакомиться всего за один день!
Брюгге является очень увлекательным и ярким местом, которое действительно заслуживает посещения любого взыскательного туриста! Но что, если у вас есть только один день, чтобы посетить его? Может быть, вы просто проездом в Брюгге и есть только день, чтобы насладиться городом, его достопримечательностями? Независимо от причин для желающих посетить Брюгге за день, будьте уверены, что если вы будете следовать нашим советам, этот день будет самым сказочным днем вашей жизни!
Если вы прибываете в Брюгге ночью или рано утром, вы будете нуждаться в некоторой заправке для Вашего дня, который еще впереди.
Вы не поверите, но с Брюгге можно ознакомиться всего за один день! Брюгге является очень увлекательным и ярким местом, которое действительно заслуживает посещения любого взыскательного туриста! Но что, если у вас есть только один день, чтобы посетить его? Может быть, вы просто проездом в Брюгге и есть только день, чтобы насладиться городом, его достопримечательностями? Независимо от причин для желающих посетить Брюгге за день, будьте уверены, что если вы будете следовать нашим советам, этот день будет самым сказочным днем вашей жизни!
Если вы прибываете в Брюгге ночью или рано утром, вы будете нуждаться в некоторой заправке для Вашего дня, который еще впереди.
Бельгия путеводитель
Многие туристы посещают Бельгию в качестве дополнения к каникулам в Германии, Франции или Нидерландах.
Многие туристы посещают Бельгию в качестве дополнения к каникулам в Германии, Франции или Нидерландах.
