Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Тирольский суп со шпиком - Австрия

Все рецепты: Австрийская кухня


100 г шпика, 1 луковица, 2 небольших помидора, 2 дольки чеснока, петрушка, соль, черный перец, жир, 1 кофейная ложка муки, 1/2 л мясного бульона, 2—3 ломтика белого хлеба.

Шпик, лук, чеснок и помидоры мелко порезать и обжарить с мукой, петрушкой и пряностями в жире. Добавить мясной бульон, прокипятить и посыпать подрумяненными кубиками белой булки. Рассчитано на 2 порции.

Тирольский шпик знаменит издавна. Он должен быть и не жирным и не постным, выдерживать его следует от 2 до 3 месяцев, и цвет у него должен быть бело-розовый.



Hotel Auersperg - великолепный отель в Зальцбурге
Hotel Auersperg - элегантный отель расположен в пешеходной зоне в самом центре Зальцбурга (около 2 минут ходьбы до старой туристической зоны города, поэтому в некоторых отношениях он является более приемлемым местом дислокации, чем более беспокойный центр) и это является одним из плюсов отеля Ausperg.

Зальцбург туристический
Окруженный горами и рекой Зальцах, красивый австрийский город Зальцбург своей барочной пышностью захватит вас в свой плен.

Где остановится в Австрии?
Отели:
Существует широкий диапазон отелей в Австрии.


Где пообедать в Вене?. Часть №3
Motto
Цены: Умеренные
Демократичность - вот девиз : от натуралов к геям, от ТВ звезд к простым служащим.


Где пообедать в Вене? . Часть №2
Osterreicher im MAK
Цена: Дорогое
Это бывшее кафе прикрепленное к Музею современного искусства (MAK) было дано на откуп революционным преобразованиям в кулинарии, когда один из именитых поваров Австрии, Гельмут Цsterreicher, взял правление на кухне в начале 2006 года.


загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...