Порционные куски телятины или свинины,
соль, белый перец,
мука,
яйцо,
белые панировочные сухари.
Мясо сильно отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо. Запанировать в сухарях. Жарить на сильно разогретом жире 5 минут. Можно обжаривать 1 минуту с каждой стороны, а затем довести до готовности в духовке (около 5 минут). Подать с лимоном и соусом из брусники, припущенной в сахаре. Источник: журнал "Гастрономъ".
Hotel Auersperg - великолепный отель в Зальцбурге
Hotel Auersperg - элегантный отель расположен в пешеходной зоне в самом центре Зальцбурга (около 2 минут ходьбы до старой туристической зоны города, поэтому в некоторых отношениях он является более приемлемым местом дислокации, чем более беспокойный центр) и это является одним из плюсов отеля Ausperg.
Hotel Auersperg - элегантный отель расположен в пешеходной зоне в самом центре Зальцбурга (около 2 минут ходьбы до старой туристической зоны города, поэтому в некоторых отношениях он является более приемлемым местом дислокации, чем более беспокойный центр) и это является одним из плюсов отеля Ausperg.
Зальцбург туристический
Окруженный горами и рекой Зальцах, красивый австрийский город Зальцбург своей барочной пышностью захватит вас в свой плен.
Окруженный горами и рекой Зальцах, красивый австрийский город Зальцбург своей барочной пышностью захватит вас в свой плен.
Где пообедать в Вене?. Часть №3
Motto
Цены: Умеренные
Демократичность - вот девиз : от натуралов к геям, от ТВ звезд к простым служащим.
Motto
Цены: Умеренные
Демократичность - вот девиз : от натуралов к геям, от ТВ звезд к простым служащим.
Где пообедать в Вене? . Часть №2
Osterreicher im MAK
Цена: Дорогое
Это бывшее кафе прикрепленное к Музею современного искусства (MAK) было дано на откуп революционным преобразованиям в кулинарии, когда один из именитых поваров Австрии, Гельмут Цsterreicher, взял правление на кухне в начале 2006 года.
Osterreicher im MAK
Цена: Дорогое
Это бывшее кафе прикрепленное к Музею современного искусства (MAK) было дано на откуп революционным преобразованиям в кулинарии, когда один из именитых поваров Австрии, Гельмут Цsterreicher, взял правление на кухне в начале 2006 года.