Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Мозги по-матроски - вариант 2 - Австралия

Все рецепты: Австралийская кухня


Мозги 180,
масло сливочное 20,
вино сухое красное 30,
лук репчатый 150,
грибы свежие 60,
соус 50.

Отварные мозги нарезают кусочками и поливают растопленным сливочным маслом и красным вином. Гарнируют тушенными в масле луком и шляпками грибов, подают под соусом из красного вина. (Источник: "Кулинарная мудрость. Кухня народов мира" 1973)



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...