Чров плав - Армения

Все рецепты: Армянская кухня


Рис 150 г , масло топленое 50 г , курага 20 г , изюм 15 г , чернослив 15 г , миндаль 10 г , мед 20 г .

Сушеные фрукты и очищенный от кожицы мелко нарезанный миндаль жарят, добавляют мед, вливают воду в количестве, достаточном, чтобы покрыть поверхность продуктов, и варят 10 мин. Подают с отваренным отдельно рисом, под собственным соусом.