Великобурлуцкая степь - региональный ландшафтный парк. Создан на границе степной и лесостепной зоны с целью сохранения в естественном состоянии лесостепных ландшафтов и типов местностей Восточноевропейской провинции, охраны и рационального использования природных ресурсов. Площадь заповедной территории больше 2000 га. Расположен парк на территории поселка Большой Бурлук и сел Катериновка, Красная волна, Шиповатое, Андреевка, Горяное, Плоское Харьковской области.
Богатая флора и фауна парка отличаются наличием значительного количества редких и исчезающих видов. Здесь обнаружено свыше 20 видов редких высших растений, 15 и них охраняются Красной книгой Украины, 6 – занесены в красные списки области. Животный мир регионального парка состоит из представителей степного, лучного, древесно-кустарникового и болотного комплексов. В Европейский Красный список занесены такие представители парка, как крот обычный, выдра речная, перевязка обычна, дергач, орлан-белохвост, хохотва. Есть здесь и «краснокнижные» животные - тушканчик большой, хорек степной, перевязка обычна, выдра речная, горностай, барсук, журавль серый, лунь полевой, лунь степной, пустельга степная, сорокопут серый, гадюка степная. Природа парка удивительная.
