Монастырь святого Викентия находится в историческом центре Овьедо, рядом с кафедральным собором Овьедо.
В документе об основании монастыря святого Викентия описывается приезд в 761 году в место под названием Оуэто Максимо и Фроместано с целью построить здесь базилику святого Викентия, дьякона и мученика из Валенсии. Немного времени спустя они основали здесь монастырь святого Викентия, вокруг которого впоследствии вырос Овьедо.
Благодаря благосклонности королевского двора и местной знати, до самого своего распада в 1836 году монастырь считался самым богатым и влиятельным в Астурии. В марте 1962 года он был объявлен памятником истории и культуры, его клуатр носил это звание с 1934 года. Монастырский клуатр, выполненный в стиле готика-ренессанс, в первой трети 16 века заменил предыдущий в романском стиле. В нижнем этаже клуатр образован 20 арками, а в верхнем – колоннами в стиле платереско с орнаментными капителями и цоколями. Именно в этом клуатре находится Археологический музей Астурии.
В монастыре Викентия также находится могила Родриго Альвареса де лас Астуриас. Сеньор Нореньи и Хихона, покровитель монастыря, после своей смерти в 1332 году был захоронен в церкви святого Викентия. Его саркофаг выполнен в стиле мудехар и имеет высокую культурную ценность. В 1860 году могила была отдана в коллекцию Археологического музея, а останки Родриго Альвареса были перемещены в цинковый гроб, обитый деревом.
До наших дней также сохранились две купели: первая имеет круглую форму, а вторая, прямоугольная, сделана из полированного мрамора. Её края украшены изображениями цветов, которые отсылают нас к романскому стилю. Она считается одной из самых старых купелей, сохранившихся до наших дней на Пиренейском полуострове. Сейчас она располагается в церковной ризнице.