Крепость святой Варвары находится в центре города Аликанте на горе Бенакантиль (monte Benacantil) напротив пляжа Постигет (Playa Postiguet) . Крепость можно увидеть практически из любой точки города.
В результате археологических раскопок на склоне горы были найдены предметы, относящиеся к эпохе Бронзового века, иберийских поселений и Римской империи. Но сама крепость была заложена мавританскими завоевателями в конце 9 века. 4 декабря 1248 года, в день поминовения святой Варвары инфант Альфонсо Кастильский (будущий король Альфонсо Х Мудрый) отвоевал это поселение у мавров. В честь этой победы крепость и получила свое название.
Во время Гражданской войны замок использовался как тюрьма для заключенных.
В 1963 году крепость святой Варвары была открыта для посетителей. Для удобства от проспекта Ховельяноса (avenida de Jovellanos) был прорыт тоннель длиной почти 205 метров, выходящий к площадке перед двумя лифтами. С помощью этих лифтов можно подняться практически на 143 метра сквозь толщу скалы.
Крепость Санта Барбара состоит из трех уровней. На нижнем уровне находится монумент прославленному аликантийскому военному капитан-генералу (высший военный чин в старой Испании) Испанских войск на Филлипинах и Вице-королю Новой Мексики Феликсу Беренгеру де Маркина.
На среднем уровне расположены самые важные сооружения, построенные в период в 1562 по 1580 гг.: Зала Филиппа II, старинный Военный корпус напротив Оружейного двора, развалины древней часовни святой Варвары, Сторожевой корпус и Бастион королевы.
Самый высокий уровень, известен как башенный, поскольку он располагается в старинной Башне вассальной клятвы - традиционно считавшейся последним убежищем при штурме крепости. Именно здесь находятся остатки самых древних построек замка: фундаменты сооружений, датированные 11 - 13 веком. На последнем уровне расположен Английский бастион, Инженерный парк, Зал славы, где когда-то располагался госпиталь, Дом губернатора. На самой верхней эспланаде, известной как Опора замка, находятся остатки самой древней цитадели и Сторожевая башня.