В двух километрах от города Суфриер расположился великолепный заповедник, знаменитый Ботанический сад Даймон Ботаник Гарденз (Diamond Botanical Gardens), на территории которого находится водопад Даймонд Фоллс (Diamond Falls), целебные сернистые минеральные источники с горячей водой Минерал-Бетс и собственно ботанический сад.
Именно здесь, среди тропической природы, любуясь богатейшей флорой и фауной, можно познакомится с настоящим очарованием Карибских островов.
Ботанический сад был основан миссис Джоан Дево (Mrs. Joan Devaux), которая своими руками высаживала здесь первые растения. Сейчас здесь можно увидеть около 300 тропических растений, деревьев и цветов.
Особенностью водопада Даймонд Фоллс является то, что он вытекает из кратера потухшего вулкана. Возле водопада расположены современные купальни с горячей минеральной водой. Они представляют собой несколько открытых бассейнов с 45-градусной горячей водой, с раздевалками и душем. Вход сюда обойдется в 9 долларов.
Первые купальни на этих источниках были построены еще в 1784 году для французских солдат из войска короля Луи XVI. Позже эти старые купальни были практически разрушены и на их месте соорудили новые, действующие и сейчас.
В 1765 году здесь была построенная водяная мельница, которую использовали для перемалывания сахара. Позднее, когда сахарная индустрия перестала приносить прибыль, ее перестроили для получения лаймового масла, а потом использовали для выработки электричества. Сейчас в здании мельницы находится небольшой музей со старинными фотографиями.