Известная крымская достопримечательность в районе Большого каньона – водопад Серебряные струи или просто водопад Серебряный.
Туда, от остановки «Большой каньон» ведет широкая дорога с указателями.
Водопад расположен на речке Сары-Узень (Желтая река), хотя в других источниках речка называется Чаин-Су и является левым притоком Сары-Узень.
Надо полагать, что название дано по желтому цвету туфовых отложений, выносимых водой из недр гор.
Выше водопада, метрах в двустах расположен пруд Юсупова, устроенный для разведения форели князем Юсуповым, владельцем этих мест в прошлом.
Проезжая через село Соколиное (бывшее Коккозы – Небесные глаза), можно увидеть охотничий домик Юсупова и мечеть, выстроенную им для жителей села.
Вода в озере обычно глубоко-синего цвета, поступает из карстовой пещеры Сары-Коба (Желтая), находящейся прямо у обочины дороги.
Вход в пещеру доступен лишь спелеологам с соответствующим снаряжением. Это и есть исток Сары-Узень (Чаин-Су).
Дойти до водопада Серебряные струи можно от туристической стоянки Большой Каньон – вверх около 900 м, дорога легкая и хорошо оборудована для туристов.