Мечеть Эски-Сарай находится в Крыму, в селе Пионерское под Симферополем и относится к достопримечательностям Салгирской долины. Название Эски-Сарай переводится как «Старый дворец». Построена мечеть Эски-Сарай была в одноименном мусульманском поселении предположительно в XIV веке и представляет собой уникальный памятник ранней крымскотатарской архитектуры. Во времена строительства мечети, Крым являлся еще улусом Золотой орды, а ислам как религия, только начал появляться на полуострове Крым.
Здание мечети Эски-Сарай представляло собой сооружение купольного типа, в плане представлявшее квадрат, с пристройкой ( предположительно это была малая мечеть для женщин) с восточной стороны. Главный вход в мечеть был украшен порталом, по бокам располагались ниши в виде михрабов. Заканчивалась мечеть куполом, который до наших дней не сохранился. С северо-западной стороны к мечети примыкал минарет. Здесь же располагался ханский монетный двор. Эта мечеть Крыма интересна тем, что имеет еще одно название — Тохта-джами. И существует гипотеза, что это мечеть хана Тохтамыша
Но эти действия лишь ненадолго сдержали разрушения и сегодня этот интересный архитектурный, исторический и культовый памятник Крыма попросту разрушается.
Мечеть Эски-Сарай является архитектурной достопримечательностью Крыма.