Керак широко известен тем, что в этом городе находится один из крупнейших замков крестоносцев, их главный опорный пункт за рекой Иордан.
Это гигантское сооружение, возвышающееся над окружающим ландшафтом, словно рукотворный холм, стало частью города, переплелось с домами более поздней постройки. Замок был построен в 1142 году рыцарем Пайсном Лабутелье на вершине скалы и являет собой лабиринт галерей, секретных ходов и башен.