В Национальной галерее Умбрии собрана одна из самых значимых коллекций предметов искусства (13 – 19 век) в центральной Италии. Предшественница Галереи, пинакотека Пьетро Ваннуччи, была открыта в 1863 года, с 1878 года выставка переместилась на верхний этаж Дворца приоров.
В более чем 40 залах Галереи представлены полотна уроженцев региона Перуджино (более 10 картин) и Пинтуриккьо, фрески Бенедетто Бонфильи (в Капелле приоров), знаменитое произведение Джентиле да Фабриано «Мадонна на троне с Младенцем и музицирующими ангелами» (1404), «Перуджийский алтарь» Фра Беато Анджелико (1447), «Полиптих святого Антония» Пьеро делла Франческа (1467 – 1469), многие другие произведения, преимущественно художников умбрийской школы живописи.