Замок Эренбург расположен на горном выступе недалеко от городка Броденбах (Brodenbach) на Мозеле, однако в стороне от реки.
Замок Эренбург стоит на горном выступе, отделенном рвом. С трех сторон замок неприступен из-за крутизны склонов. Отделенный рвом выступ имеет каплевидную форму, благодаря чему привратная башня полностью перекрывала фронт. К расположенным в ней воротам вел мост, последняя часть которого была подъемной.
С северо-восточной стороны, на относительно ровной площадке находится цвингер, к которому примыкает вынесенное укрепление с башней, фланкирующее склон.
Над нижним двором и цвингером возвышается весьма необычное сооружение, построенное в 15 в. объединяющее в себе щитовую стену, артиллерийскую башню, укрепление ворот и верхний двор-платформу. Оно представляет собой мощную стену толщиной 5 м. Перекрывающая ее платформа образует площадку, служащую верхним двором. В старину по периметру платформы проходила крытая галерея. Под платформой расположены галереи с бойницами и идущий по спирали сводчатый проход, ведущий от нижнего двора в верхний. Ворота имеют ширину 3 м.
Другим примечательным элементом является сдвоенная главная башня, в центре которой находится вход в ядро замка. Она как бы объединяет в себе бергфрид и практически выродившуюся щитовую стену с фланкирующими башнями. Бергфрид имеет высоту 16 м и диаметр башен 5,7 м при толщине стен 1,5 м, толщина соединительной стены 3 м. Обе башни имеют внутри три этажа. Вход в Южную башню располагался на втором этаже на высоте 7 м. В первом этаже находилась темница, доступ в которую был возможен лишь через отверстие в потолке. Вход в северную башню располагался также на уровне второго этажа, к нему вела деревянная площадка из примыкавшего жилого здания. В этой же башне находиться вход на верхнюю площадку.
Рядом с входом во внутренний двор находится колодец. Сам внутренний двор не велик, большая часть верхней площадки была застроена жилыми домами, от которых сохранились лишь развалины. Однако сохранившиеся элементы каменной резьбы указывают на богатую отделку замка.
