Напротив кафедрального собора, на площади Республики расположен крытый рынок Санса. Здание рынка построено во второй половине 19 века на месте, где когда-то располагалась городская больница.
Местных зодчих вдохновили работы архитектора Виктора Бальтара (1805 - 1874): именно он впервые применил металло-стеклянные перекрытия зонтичного типа для строительства рыночных павильонов (по такому проекту построен, например, Центральный рынок в Париже). Материалами для крытого рынка послужили кирпич, металл и стекло. Внутри павильона находится галерея, предназначенная для временной торговли. Цокольный этаж занимает рынок, который работает по понедельникам, пятницам и субботам. На крыше над фасадом павильона разместились два небольших колокола: один из них когда-то сообщал горожанам об изменении цен на пшеницу, а второй звонит и в наше время, каждый час.