В Бургундии сосредоточено огромное количество культурных ценностей, практически каждый город, а иногда и небольшие деревеньки, представляют собой настоящие музей истории и культуры. Образцовой в этом смысле является столица Бургундии - Дижон. Город не оставит без внимания ценителей оперы, ведь одна из крупнейших театральных площадок Европы - оперный театр Дижона, вмещающий три с половиной тысячи зрителей.