На площади Жана Жореса (400 м к юго-востоку от Кафедрального собора) располагается уникальный памятник истории Монпелье – крипта Богоматери Меняльных Столов.
Эта крипта существовала уже в романскую эпоху. Над криптой была построена церковь, посвящённая Деве Марии, и получившая в 13 веке имя Богоматери Меняльных Столов из-за большого количества менял, которые устанавливали свои столы и скамейки возле её стен. В течение 16-17 веков церковь пережила несколько реконструкций. Она пережила атаки протестантов, и в 1622 году осталась единственным уцелевшим католическим приходом в Монпелье. В 1794 церковь снесли. На освободившемся месте построили городской рынок, подземную крипту закрыли, и только скульптура Девы Марии под навесом рынка напоминала о том, что здесь было раньше.